Tiempoatrás hicimos un post sobre la elección de un soporte jamonero, ya que muchas eran las dudas que tenía la gente a la hora de comprar un jamonero; y
Porel contrario, si el jamón va a ser consumido ocasionalmente, se colocará con la pezuña hacia abajo. Comenzando así por la parte más seca y dura del jamón, consiguiendo evitar que se reseque más todavía y pueda consumirse durante un mayor periodo de tiempo. Por último, en cuanto a la colocación del jamón respecto al cortador Enel caso de que la pata de jamón sea para un momento especial siempre podrás colocarlo en el jamonero con la pezuña hacia abajo. De esta manera, Comoen este caso la pieza se consumirá en poco tiempo no tendremos el problema de que vayan pasando los días y la babilla se nos quede más seca. La maza es la parte más atractiva al corte y la que más suele llamar la atención visualmente. Empezar por esa zona si vamos a cortar el jamón en un evento, nos ayudará a realzar la pieza y el . 310 155 225 490 60 236 406 35