2 Precalentar el horno a 190º. 3- Pelar las manzanas, cortar en cuartos y hacer rajitas sin llegar al final, a modo de abanico. 4- Colocarlas sobre la masa quebrada, rociarlas con zumo de limón. 5- Azúcar glas, huevos nata y ralladura o esencia, 20 seg. vel.4. Verter sobre las manzanas, espolvorear con azúcar moreno.
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tarta de manzana francesa de julie